मधुमेह में खजूर का सेवन: डॉक्टरों की सलाह और सावधानियां

Times News Hindi,Digital Desk : मधुमेह रोगियों के लिए आहार प्रबंधन बेहद महत्वपूर्ण होता है। डॉक्टरों के अनुसार, खजूर एक ऐसा फल है जिसका सेवन डायबिटीज़ के मरीज भी सीमित मात्रा में कर सकते हैं। खजूर में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए लाभकारी होते हैं। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है, जिसके चलते यह रक्त शर्करा के स्तर में अचानक बढ़ोतरी नहीं करता।

खजूर में घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के फाइबर होते हैं, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं। इसमें सेलेनियम, तांबा, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज तत्व भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। खजूर के एंटीऑक्सीडेंट गुण तनाव और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं, जो मधुमेह नियंत्रण में सहायक है। यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद करता है।

हालांकि, खजूर का सेवन सावधानीपूर्वक करना चाहिए। आधा कप खजूर में लगभग 95 से 100 कैलोरी होती हैं, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती हैं। लेकिन कैलोरी ज्यादा होने के कारण इसका अत्यधिक सेवन वजन बढ़ा सकता है। इसलिए डॉक्टर दिन में सीमित मात्रा में खजूर खाने की सलाह देते हैं।

शुगर लेवल अधिक होने पर खजूर का सेवन नियंत्रित मात्रा में करें और बेहतर होगा कि इसे किसी अन्य खाद्य पदार्थ जैसे दूध, दही या ओट्स के साथ मिलाकर खाएं। इससे शरीर को पोषण भी मिलेगा और शुगर लेवल स्थिर रहेगा।

खजूर में मौजूद पोषक तत्व आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जिससे आप संक्रमणों और बीमारियों से बेहतर ढंग से लड़ सकते हैं।

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