उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या को नियंत्रित करने के लिए दालचीनी मसाला: दालचीनी सभी घरों में उपयोग किया जाने वाला एक मसाला है। यह अपने अद्भुत स्वाद और बनावट के लिए जाना जाता है। इतना ही नहीं, बल्कि यह कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। दालचीनी एक महत्वपूर्ण आयुर्वेदिक मसाले के रूप में जानी जाती है। 

आयुर्वेद में दालचीनी का उपयोग पाचन में सुधार, खांसी, सर्दी से राहत दिलाने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। यह शरीर में सूजन को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है। 

दालचीनी और कोलेस्ट्रॉल के बीच संबंध: 
दालचीनी में प्राकृतिक यौगिक होते हैं जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं । इसके प्रमुख तत्व, सिनामिक एसिड और सिनामाल्डिहाइड, रक्त प्रवाह में सुधार करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकते हैं। इसके अलावा, दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को घोलते हैं।

दालचीनी के असरदार फायदे: 
एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करना: 
दालचीनी रक्त से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करती है। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमी कोलेस्ट्रॉल की परत को साफ करता है। इससे धमनियों की रुकावट कम होती है और रक्त प्रवाह बेहतर होता है। इससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.

अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है:  दालचीनी
एचडीएल (उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है । यह शरीर के लिए फायदेमंद होता है. अच्छा कोलेस्ट्रॉल हृदय के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और रक्त से खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को हटाने में मदद करता है।

सूजन को कम करता है:
दालचीनी में सूजन-रोधी गुण होते हैं। यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। सूजन रक्त वाहिका स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है और दालचीनी इसे नियंत्रित करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करती है।

ब्लड शुगर को नियंत्रित करना: 
दालचीनी का सेवन करने से ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इससे कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रित रहता है.  

दालचीनी का सेवन करें: 
एक गिलास गर्म पानी में दालचीनी पाउडर (आधा चम्मच से ज्यादा) मिलाएं और पीएं।