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अदरक में गर्मी पैदा करने वाले तत्व होते हैं। चीजें जो सर्दियों में काम आती हैं. अदरक का सेवन करने से रक्त संचार बेहतर होता है। इससे शरीर के तापमान को भी नियंत्रित किया जा सकता है.
सर्दियों में मूली का भी सेवन करना चाहिए. यह सेहत के लिए वरदान हो सकता है. इसमें विटामिन बी और विटामिन सी के साथ-साथ पोटैशियम भी भरपूर मात्रा में होता है। मूली का सेवन करने से लीवर की कार्यप्रणाली बेहतर होती है और किडनी भी साफ रहती है।
सर्दियों में मटर जरूर खाना चाहिए. हरी मटर प्रोटीन, पोटेशियम, फाइबर और जिंक से भरपूर होती है। मटर में विटामिन और खनिज भी होते हैं। यह शरीर को कई तरह के नुकसान से बचाता है।
सर्दियों में गाजर आंखों की सेहत के लिए बेहतरीन मानी जाती है। गाजर बीटा कैरोटीन से भरपूर होती है। यह इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है और सर्दी-खांसी के संक्रमण से बचाता है।
सर्दियों में पालक का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है। पालक विटामिन, खनिज, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है। यही कारण है कि पालक को सुपरफूड माना जाता है
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