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अदरक कई बीमारियों का दुश्मन है, इसलिए हम इसे चाय में मिलाकर पीते हैं। अदरक में मौजूद जिंजरोल यौगिक शरीर को आंतरिक ऊर्जा प्रदान करता है और कई छोटी-बड़ी बीमारियों से बचाता है। नोट: प्रिय पाठक, इस लेख को पढ़ने के लिए धन्यवाद। यह लेख आपको जागरूक करने के लिए लिखा गया है। इसे लिखने के लिए हमने घरेलू उपचार और सामान्य ज्ञान की मदद ली है। अगर आप स्वास्थ्य से जुड़ी कोई भी चीज पढ़ते हैं तो उसे लेने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
एंटीऑक्सिडेंट के अलावा, काली मिर्च में विटामिन सी और फ्लेवोनोइड भी होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। यह सर्दी-खांसी समेत कई तरह के बुखार से राहत दिलाता है। इसके अतिरिक्त, इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण खतरनाक कीटाणुओं से लड़ने में मदद करते हैं।
दालचीनी का इस्तेमाल आप हमेशा पुलाव बनाने में करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि यह आपको वायरल इंफेक्शन से कैसे बचा सकती है? दरअसल, इस मसाले में पॉलीफेनोल्स और प्रोएंथोसायनिडिन्स होते हैं, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
अजमा का इस्तेमाल हम आमतौर पर पूड़ी या कचौरी बनाने में करते हैं, इसका इस्तेमाल पेट दर्द के लिए भी किया जाता है, लेकिन आप अजमा का इस्तेमाल सर्दी-खांसी से बचने के लिए भी कर सकते हैं. इसमें थाइमोल जैसे यौगिक होते हैं जो संक्रमण से बचाते हैं।
हमारी रसोई में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमाइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर कई मसाले मौजूद हैं, जो किसी आयुर्वेदिक औषधि से कम नहीं हैं। इन्हें शक्तिशाली सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। बदलते मौसम में 4 मसाले खाने से संक्रमण का खतरा कम हो सकता है। फिर सर्दी, खांसी और फ्लू का खतरा भी कम होने लगता है।
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