किचन टिप्स:  घर के लिए बहुत सी चीजें खरीदने के लिए कभी फैशन तो कभी विज्ञापनों का सहारा लिया जाता है। इनमें से कुछ वास्तव में घर के लिए उपयोगी होते हैं, तो कभी-कभी अनजाने में स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। हम आपको किचन में मौजूद 3 ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका इस्तेमाल करने से आपको बचना चाहिए नहीं तो इससे सेहत संबंधी परेशानियां हो सकती हैं। 

सुगंधित मोमबत्तियाँ:

सुगंधित मोमबत्तियाँ पिछले कुछ वर्षों से एक लक्जरी और फैशन प्रवृत्ति रही हैं। इन खुशबूदार मोमबत्तियों का इस्तेमाल स्पा सेंटर या बड़े होटलों में माहौल को खुशनुमा और खुशनुमा बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन अगर आपके घर में खुशबूदार मोमबत्तियां हैं तो उनका इस्तेमाल तुरंत बंद कर दें। विशेषज्ञों के अनुसार, सुगंधित मोमबत्तियों में फ़ेथलेट्स होते हैं। थैलेट्स हार्मोन के स्तर को बाधित करने के लिए जाने जाते हैं। इसके अलावा इसके लगातार इस्तेमाल से सांस लेने की प्रक्रिया में भी दिक्कत होने लगती है। आप सुगंधित मोमबत्तियों के स्थान पर प्राकृतिक सोया या मोम मोमबत्तियों का उपयोग कर सकते हैं। 

प्लास्टिक चॉपिंग बोर्ड:

किचन में कई लोग सब्जियां काटने के लिए चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन ये चॉपिंग बोर्ड बीमारी का कारण बन सकते हैं। प्लास्टिक चॉपिंग बोर्ड के इस्तेमाल से माइक्रोप्लास्टिक शरीर में प्रवेश कर सकता है। फिर आप प्लास्टिक की जगह लकड़ी या स्टेनलेस स्टील के चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल कर सकते हैं। 

नॉन स्टिक तवा:

कई घरों में एल्यूमीनियम, लोहा, स्टील आदि धातु के बर्तनों का उपयोग किया जाता था। लेकिन अब इन बर्तनों की जगह नॉन-स्टिक बर्तनों ने ले ली है। कई लोग नॉन-स्टिक पैन का इस्तेमाल करते हैं क्योंकि खाना चिपकता नहीं है और खाना कम तेल में तला जाता है. लेकिन बार-बार इस्तेमाल से नॉन-स्टिक पैन पर खरोंच आ जाती है और ये बर्तन खराब हो जाते हैं। ऐसे घटिया नॉनस्टिक पैन में पीएफए ​​होता है, जो उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल से जुड़ा होता है। इस ख़राब पैन के लंबे समय तक उपयोग से ऐसे कण उत्पन्न होते हैं जो भविष्य में प्रजनन समस्याओं का कारण भी बन सकते हैं। इसलिए आपको नॉन-स्टिक तवे की जगह लोहे के तवे का इस्तेमाल करना चाहिए।