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सर्दियों में ताजी हरी सब्जियां खाना हर किसी को पसंद होता है. लेकिन जब बात हरी मटर की हो तो कुछ लोगों को मटर खाना बंद कर देना चाहिए। उदाहरण के लिए, जिन्हें यूरिक एसिड की समस्या है, पेट की समस्या है या पथरी है, उन्हें हरी मटर नहीं खानी चाहिए या कम खानी चाहिए।
हरी मटर में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। यह शरीर में यूरिक एसिड बढ़ा सकता है। गुर्दे की पथरी या गठिया से पीड़ित लोगों के लिए हरी मटर हानिकारक होती है।
हरी मटर में लेक्टिन नामक प्रोटीन होता है। अधिक मात्रा में लेने पर यह पाचन क्रिया पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। ज्यादा हरी मटर खाने से पेट दर्द, कब्ज और एसिडिटी की समस्या हो सकती है.
हरी मटर फाइबर युक्त सब्जी है। अगर आप रोजाना अधिक मात्रा में हरी मटर का सेवन करते हैं तो इससे आपको गैस, सूजन और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
हरी मटर एक पौष्टिक सब्जी है लेकिन इसे अधिक मात्रा में खाने से कुछ समस्याएं हो सकती हैं। आज हम बात करेंगे हरी मटर से होने वाली समस्याओं के बारे में। अगर आप सर्दियों में हरी मटर ज्यादा खाते हैं तो इस बात का हमेशा ध्यान रखें।
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