Priyanka Tiwari
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मौसम का बदलाव सिर्फ हमारे कपड़ों या दिनचर्या को ही प्रभावित नहीं करता, बल्कि हमारे खानपान और स्वास्थ्य पर भी गहरा असर डालता है। तापमान में बदलाव से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो सकती है, जिससे सर्दी-जुकाम, वायरल इंफेक्शन, पाचन संबंधी दिक्कतें और स्किन प्रॉब्लम्स का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में जरूरी है कि हम अपने खानपान और डेली रूटीन में कुछ बदलाव करें ताकि बदलते मौसम के साथ हमारा शरीर भी सही तरह से एडजस्ट कर सके। तो आइए जानते हैं कि गर्मियों के आगमन पर डाइट और लाइफस्टाइल में क्या बदलाव करना जरूरी है।
मौसम के हिसाब से डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव क्यों जरूरी?
गुरुग्राम स्थित मोरिंगो एशिया हॉस्पिटल की हेड न्यूट्रिशनिस्ट और डायटेटिक्स के अनुसार, सर्दियों से गर्मियों में बदलाव के दौरान हमारी खानपान आदतें और लाइफस्टाइल भी बदलनी चाहिए। इसका सबसे बड़ा कारण यह है कि मौसम के अनुसार शरीर का मेटाबॉलिज्म और पाचन तंत्र अलग तरीके से काम करता है।
- सर्दियों में शरीर को ज्यादा कैलोरी और गर्म चीजों की जरूरत होती है, ताकि ठंड से बचा जा सके।
- गर्मियों में शरीर का तापमान बढ़ जाता है और डाइजेशन हल्का रखने के लिए ठंडी और हल्की चीजें खाने की जरूरत होती है।
इसलिए मौसम के अनुसार खानपान और लाइफस्टाइल में बदलाव करना बहुत जरूरी है ताकि हमारा शरीर स्वस्थ और एनर्जेटिक बना रहे।
गर्मियों में खानपान में करें ये बदलाव
1. गर्म से ठंडे फूड्स अपनाएं
सर्दियों में जहां अदरक-हल्दी वाली चाय, गर्म सूप और सूखे मेवे लाभदायक होते हैं, वहीं गर्मियों में शरीर को ठंडी चीजों की जरूरत होती है।
गर्मियों में खाने में शामिल करें:
- तरबूज, खीरा, ककड़ी
- दही, छाछ, लस्सी
- नारियल पानी
- पुदीना और तुलसी युक्त ड्रिंक्स
- बेल और आम पन्ना
इन चीजों से बचें:
- ज्यादा तले-भुने और मसालेदार खाने से परहेज करें।
- कैफीन और सोडा वाले ड्रिंक्स से बचें, ये शरीर को डिहाइड्रेट कर सकते हैं।
2. मौसमी फल और सब्जियां खाएं
हर मौसम के अपने खास फल और सब्जियां होती हैं, जो शरीर को उस मौसम के अनुसार जरूरी पोषक तत्व देती हैं।
- सर्दियों में फायदेमंद: गाजर, चुकंदर, मूली, पालक, ब्रोकली
- गर्मियों में फायदेमंद: खीरा, टमाटर, लौकी, करेला, बेल का जूस, तरबूज
इन मौसमी चीजों को अपनी डाइट में शामिल करके आप खुद को स्वस्थ रख सकते हैं।
3. हाइड्रेशन का रखें ध्यान
गर्मियों में शरीर से ज्यादा पसीना निकलता है, जिससे डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है।
दिनभर हाइड्रेटेड रहने के लिए:
- रोजाना 8-10 गिलास पानी जरूर पिएं।
- नारियल पानी, बेल का जूस, सत्तू, छाछ, ग्रीन टी पिएं।
- बहुत ठंडे पानी से बचें, यह डाइजेशन पर असर डाल सकता है।
4. इम्यूनिटी मजबूत बनाए रखने के लिए अपनाएं ये चीजें
मौसम बदलते ही सर्दी-जुकाम और वायरल इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है। इसके लिए इम्यूनिटी बूस्ट करने वाले खाद्य पदार्थ डाइट में शामिल करें।
इम्यूनिटी बूस्टर फूड्स:
- हल्दी और अदरक
- तुलसी और गिलोय
- आंवला और नींबू (विटामिन C के स्रोत)
- शहद और सूखे मेवे
- रात को सोने से पहले हल्दी वाला दूध पिएं
डेली रूटीन में भी करें ये बदलाव
खानपान के अलावा डेली रूटीन में भी कुछ जरूरी बदलाव करने चाहिए, जिससे शरीर स्वस्थ और ऊर्जावान बना रहे।
1. सुबह जल्दी उठें और वॉक करें
गर्मियों में सूरज जल्दी निकलता है, इसलिए सुबह जल्दी उठकर एक्सरसाइज करने से ज्यादा फायदा होता है।
सुबह के समय करें:
- वॉक, योग, प्राणायाम
- हल्की एक्सरसाइज या स्ट्रेचिंग
- गुनगुना पानी पीकर दिन की शुरुआत करें
2. सही समय पर भोजन करें
गर्मियों में पाचन तंत्र थोड़ी देर से काम करता है, इसलिए ज्यादा भारी भोजन न करें।
भोजन का सही रूटीन:
- सुबह हल्का और एनर्जेटिक ब्रेकफास्ट करें।
- दोपहर में हेल्दी और बैलेंस्ड मील लें।
- रात का खाना हल्का और जल्दी कर लें (सोने से 2 घंटे पहले)।
3. स्किन और हेयर केयर का रखें ध्यान
गर्मियों में धूप, पसीना और धूल से स्किन और बालों को काफी नुकसान हो सकता है।
गर्मियों में स्किन केयर टिप्स:
- बाहर जाते समय सनस्क्रीन लगाएं।
- ज्यादा तेलीय और भारी मेकअप से बचें।
- रोजाना चेहरा धोएं और स्किन को हाइड्रेट रखें।
बालों की देखभाल:
- सिर की स्कैल्प को हेल्दी रखने के लिए हफ्ते में दो बार हेयर ऑयलिंग करें।
- हल्के शैम्पू का इस्तेमाल करें और बालों को धूप से बचाएं।
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