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आंतें हमारे पाचन तंत्र (Digestive System) का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती हैं।
आंतें दो प्रकार की होती हैं : छोटी आंत (Small Intestine): यह भोजन को पचाने और पोषक तत्वों को अवशोषित करने का काम करती है।
बड़ी आंत (Large Intestine): यह पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को अवशोषित करने और मल को बाहर निकालने में मदद करती है।
अगर आंतें कमजोर हो जाती हैं, तो क्या होता है?
गैस और अपच की समस्या
आंतों में सूजन और गंदगी जमा होना
पाचन संबंधी समस्याएं (कब्ज, एसिडिटी, बदहजमी)
इसलिए, आंतों को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है!
अगर आप भी अपनी गट हेल्थ (Gut Health) सुधारना चाहते हैं, तो आइए जानते हैं किन चीजों का सेवन करना चाहिए और किन आदतों को अपनाना चाहिए।
आंतों को हेल्दी और मजबूत बनाने के 5 बेस्ट फूड्स
1. दही और छाछ (प्रोबायोटिक फूड्स)
फायदे :
दही और छाछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंतों में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं।
गैस, अपच और एसिडिटी से राहत मिलती है।
पेट को ठंडा रखता है और गट हेल्थ सुधारता है।
कैसे खाएं?
रोज एक कटोरी ताजा दही या एक गिलास छाछ का सेवन करें।
छाछ में काला नमक और भुना जीरा मिलाकर पीना अधिक फायदेमंद होता है।
2. प्याज और लहसुन (प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स)
फायदे :
प्याज और लहसुन आंतों में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं।
यह बैड बैक्टीरिया को खत्म कर पाचन को बेहतर बनाते हैं।
लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो इम्यूनिटी को भी मजबूत करते हैं।
कैसे खाएं?
रोजाना 2-3 कच्ची लहसुन की कलियां खाएं या खाने में डालें।
प्याज को सलाद के रूप में खाएं या सब्जियों में मिलाएं।
3. साबुत अनाज (फाइबर का बेहतरीन स्रोत)
फायदे :
साबुत अनाज में भरपूर डाइटरी फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करता है।
कब्ज की समस्या को दूर करता है।
आंतों में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है।
कैसे खाएं?
अपनी डाइट में गेहूं, बाजरा, जौ, ब्राउन राइस और ओट्स को शामिल करें।
सुबह के नाश्ते में ओट्स या दलिया खाएं।
4. हरी पत्तेदार सब्जियां (गट हेल्थ के लिए बेस्ट)
फायदे:
हरी सब्जियां आंतों को साफ करने में मदद करती हैं।
इनमें मौजूद फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन्स गट हेल्थ को सुधारते हैं।
इम्यूनिटी को मजबूत बनाती हैं और पाचन क्रिया को बेहतर करती हैं।
कैसे खाएं?
पालक, मेथी, ब्रोकली, सरसों और पत्तागोभी को अपनी डाइट में शामिल करें।
हरी सब्जियों को सलाद, सूप या सब्जी के रूप में खाएं।
5. ज्यादा पानी पिएं (आंतों की सफाई के लिए जरूरी)
फायदे :
पानी आंतों में जमी गंदगी को बाहर निकालने में मदद करता है।
कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन को दुरुस्त रखता है।
आंतों की सूजन को कम करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है।
कैसे पिएं?
रोजाना 8-10 गिलास पानी जरूर पिएं।
सुबह उठते ही गुनगुना पानी पीना फायदेमंद होता है।
आंतों को हेल्दी रखने के लिए अपनाएं ये 5 आसान आदतें
1. जंक फूड से बचें
बर्गर, पिज्जा, चिप्स, पैकेज्ड फूड्स खाने से आंतों पर बुरा असर पड़ता है।
इनकी जगह हेल्दी और फाइबर युक्त फूड्स खाएं।
2. खाना चबा-चबाकर खाएं
अच्छी तरह चबाकर खाने से पाचन आसान होता है और गैस की समस्या नहीं होती।
जल्दी-जल्दी खाने से आंतों पर दबाव बढ़ता है।
3. प्रोबायोटिक और प्रीबायोटिक फूड्स खाएं
प्रोबायोटिक्स (दही, छाछ, अचार) आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं।
प्रीबायोटिक्स (केला, प्याज, लहसुन) गुड बैक्टीरिया के लिए फूड का काम करते हैं।
4. शरीर को एक्टिव रखें
रोजाना कम से कम 30 मिनट वॉक या एक्सरसाइज करें।
योगासन (पवनमुक्तासन, कपालभाति) करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है।
5. तनाव को कम करें
तनाव आंतों की समस्याओं को बढ़ा सकता है।
योग और मेडिटेशन करें, अच्छी नींद लें और रिलैक्स रहें।