Priyanka
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आयरन हमारे शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है, जो कई महत्वपूर्ण कार्यों में मदद करता है। इसका सबसे अहम काम ब्लड में ऑक्सीजन का परिवहन करना है। आयरन हीमोग्लोबिन के निर्माण, ऊर्जा स्तर को बनाए रखने और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होता है। इसके अलावा, यह इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अगर शरीर में आयरन की कमी हो जाए, तो थकान, एनीमिया और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
आचार्य बालकृष्ण के अनुसार, शरीर में आयरन की कमी तब होती है जब खून में हीमोग्लोबिन का स्तर सामान्य से कम हो जाता है। उन्होंने इस समस्या से बचाव और समाधान के लिए कुछ प्राकृतिक उपाय बताए हैं, जो शरीर में आयरन की पूर्ति करने में मदद कर सकते हैं।
आयरन की कमी के लक्षण
अगर शरीर में आयरन की कमी हो जाती है, तो कुछ स्पष्ट लक्षण दिखाई देने लगते हैं, जैसे:
- लगातार थकान और कमजोरी
- त्वचा का पीला पड़ जाना
- सांस फूलना या हल्का-हल्का चक्कर आना
- सिर दर्द और ध्यान केंद्रित करने में परेशानी
- हाथ-पैरों का ठंडा रहना
अगर आपको भी ये लक्षण महसूस हो रहे हैं, तो यह संकेत हो सकता है कि आपके शरीर में आयरन की कमी हो रही है और इसे जल्द से जल्द दूर करने की जरूरत है।
शरीर को कितना आयरन चाहिए?
हर व्यक्ति की आयरन की जरूरत अलग-अलग होती है।
- पुरुषों के लिए – रोजाना लगभग 8 मिलीग्राम आयरन की जरूरत होती है।
- महिलाओं के लिए – रोजाना 18 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है।
- गर्भवती महिलाओं के लिए – रोजाना 27 मिलीग्राम आयरन जरूरी होता है।
महिलाओं में आयरन की अधिक जरूरत इसलिए होती है क्योंकि मासिक धर्म के दौरान रक्त की हानि होती है।
शरीर में आयरन की पूर्ति के लिए प्राकृतिक उपाय
आचार्य बालकृष्ण ने बताया कि कुछ प्राकृतिक चीजें हमारे शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद कर सकती हैं। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण है गाजर।
1. गाजर का सेवन करें
गाजर सिर्फ आंखों के लिए ही नहीं, बल्कि खून बढ़ाने में भी बहुत मददगार होती है। यह मासिक धर्म की समस्याओं, हार्मोनल असंतुलन, रक्त पित्त और पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याओं में लाभकारी होती है।
- गाजर का ताजा रस पीने से खून की मात्रा बढ़ती है और शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं।
- गाजर की सब्जी नियमित रूप से खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है।
- पाइल्स और कोलाइटिस जैसी बीमारियों में गाजर फायदेमंद होती है।
2. हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं
पालक, मेथी, सरसों का साग और चौलाई जैसी हरी सब्जियां आयरन से भरपूर होती हैं। इनका सेवन करने से खून की कमी दूर होती है।
3. चुकंदर और अनार का सेवन करें
- चुकंदर में आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो एनीमिया को दूर करने में मदद करता है।
- अनार में मौजूद विटामिन सी शरीर में आयरन को जल्दी अवशोषित करने में सहायता करता है।
4. सूखे मेवे और नट्स खाएं
- किशमिश और खजूर – इनमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है।
- बादाम और अखरोट – ये भी शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ आयरन की कमी को पूरा करते हैं।
पाचन तंत्र के लिए गाजर के फायदे
अगर पेट में कीड़े हैं या पाचन तंत्र कमजोर है, तो गाजर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
- गाजर का जूस पीने से पेट के कीड़े खत्म होते हैं।
- गाजर में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।
- इसे खाने से कब्ज की समस्या कम होती है।
बच्चों और बड़ों को नियमित रूप से गाजर खाने की सलाह दी जाती है, ताकि उनका पाचन तंत्र बेहतर बना रहे।
