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Bay Leaf Water benefits : तेज पत्ता या बिरयानी का इस्तेमाल बिरयानी से लेकर मांसाहारी व्यंजनों तक हर व्यंजन में किया जाता है। इन्हें मिलाने से डिश में एक खास स्वाद आ जाता है. खाने में स्वाद बढ़ाने के अलावा इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने से लेकर शरीर के अतिरिक्त वजन को नियंत्रित करने तक बिरयानी की पत्तियां कई तरह से उपयोगी हैं। तेज पत्ते को पानी में भिगोकर या पानी में उबालकर पिया जा सकता है। यह ड्रिंक पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है, मेटाबॉलिज्म में सुधार करता है।
तेज पत्ते को भिगोकर पानी पीने से शरीर में जमा सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। यह लिवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाता है। रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम हो जाता है। बिरयानी की पत्ती का भिगोया हुआ पानी मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है। यह शरीर में इंसुलिन हार्मोन को संतुलित करता है। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
इसके पत्ते को भिगोकर पानी पीने से शरीर में विटामिन सी की कमी नहीं होती है। इससे त्वचा में चमक आती है. इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। साथ ही इस पानी को पीने से आंतों के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है। साथ ही वजन घटाने में भी मदद मिलती है।
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