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कॉफी के फायदे: भारत में चाय पीने का क्रेज बढ़ गया है। लेकिन दुनिया भर में ज्यादातर लोग कॉफी पीना पसंद करते हैं। इसमें कोई शक नहीं कि चाय पीने से तनाव और सुस्ती दूर होती है और मूड तरोताजा हो जाता है। इसके लिए कुछ लोग दिन में तीन या चार कप चाय पीते हैं। लेकिन सेहत के लिहाज से कॉफी चाय से कहीं ज्यादा बेहतर है।
भारतीय घरों में चाय दूध और चीनी से बनाई जाती है। इस तरह से बनी चाय पीने से मोटापा, मुंहासे, पाचन संबंधी समस्याएं, चिंता, मधुमेह, हृदय संबंधी समस्याएं आदि होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके विपरीत, यदि आप कॉफ़ी पीना जारी रखते हैं, तो आपको स्वास्थ्य संबंधी बड़े लाभ मिल सकते हैं।
कॉफ़ी के फायदे
1. कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं। शोध के अनुसार, कॉफी लिवर कैंसर और कोलन कैंसर के खतरे को कम करने में मददगार पाई गई है।
2. कॉफी पीने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखता है।
3. फैटी लीवर में कॉफी पीने से सूजन सहित लक्षण कम हो जाते हैं। हेपेटाइटिस के मरीजों को बिना दूध वाली कॉफी पीने की सलाह दी जाती है।
4. कई अध्ययनों से पता चला है कि नियमित रूप से कॉफी पीने से हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। लेकिन जरूरी है कि आप फिल्टर कॉफी ही पिएं। अनफ़िल्टर्ड और एक्सप्रेसो जैसी कॉफ़ी कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती हैं।
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