केवल गर्मियों में उपलब्ध होने वाला यह अखरोट का अचार, विशेष रूप से चटनी के लिए बनाया जाता है... न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। आख़िर वह अखरोट क्या है? आइए आगे जानते हैं इसके फायदे.  

क्रैनबेरी में विटामिन सी और विटामिन ए होता है। यह न सिर्फ इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है बल्कि कई तरह की बीमारियों से भी दूर रख सकता है.  

क्रैनबेरी खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। यह पाचन तंत्र को अच्छे से काम करने में मदद करता है। यह गैस, कब्ज और एसिडिटी की समस्या से भी राहत दिलाता है।  

क्रैनबेरी में फाइबर होता है। इसलिए इसका जूस पीने से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा क्रैनबेरी में कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में होता है। ऐसे में इसका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं।  

इसमें विटामिन सी और विटामिन ए होता है। ये दोनों विटामिन बालों के लिए अच्छे हैं। इस प्रकार यह बालों के विकास, सफेद बालों को काला करने और स्वस्थ रूप से घना करने में मदद करता है।  

करंडे फल के नियमित सेवन से मानसिक स्वास्थ्य में सुधार होता है। इसमें मैग्नीशियम, विटामिन और ट्रिप्टोफैन जैसे पोषक तत्व होते हैं। यह समग्र मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। इससे याददाश्त भी बेहतर होती है.  

क्रैनबेरी आयरन से भरपूर होते हैं। इसके सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है। साथ ही एनीमिया की समस्या को भी दूर करने में मदद करता है।