लौकी-खीरे का जूस: लाइफस्टाइल से जुड़ी बीमारियों के बीच यूरिक एसिड की समस्या भी तेजी से बढ़ रही है। यूरिक एसिड शरीर में बनता है और किडनी इसे फ़िल्टर करती है। लेकिन जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो जाती है तो किडनी इसे फिल्टर करने में असमर्थ हो जाती है। ऐसे में ये यूरिक एसिड क्रिस्टल जोड़ों में जमा होने लगते हैं और दर्द का कारण बनते हैं।

उच्च यूरिक एसिड की स्थिति में प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ और उच्च प्रोटीन का सेवन कम करना चाहिए । कुछ घरेलू उपायों से भी इसे कम किया जा सकता है। यूरिक एसिड कम करने के लिए घर पर जूस पिएं। इस जूस को पीने से दो हफ्ते में ही यूरिक एसिड कम हो जाता है। क्या आप जानते हैं कि यूरिक एसिड कम करने वाला जूस कैसे बनाया जाता है?

कैसे बनाएं लौकी-खीरे का जूस?

- सबसे पहले लौकी, सेब और खीरे को छीलकर मिक्सर में पीस लें. फिर इसमें थोड़ा सा पानी मिलाएं और एक सूती कपड़े से रस को जोर से निचोड़ लें। आप चाहें तो इन्हें कद्दूकस करके और सूती कपड़े से कसकर निचोड़कर भी रस निकाल सकते हैं। लौकी और खीरा कड़वा नहीं होना चाहिए. फिर सेब, खीरे और लौकी के रस में एक चम्मच गिलोय मिलाएं। इसी तरह तुलसी को भी अच्छे से पीसकर जूस में मिला लें और एलोवेरा का गूदा या जूस मिला लें. - अब सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और स्वाद के लिए एक चुटकी सेंधा नमक डालें. यूरिक एसिड के मरीजों को इस तैयार जूस को सुबह खाली पेट 10-15 दिनों तक लगातार पीना चाहिए. यह हाई यूरिक एसिड को कम करता है और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है।

लौकी-खीरे के जूस के फायदे

यह जूस शरीर से यूरिक एसिड को तेजी से बाहर निकालता है, जिससे शरीर में फैट जमा नहीं होता है। इस जूस को पीने से लिवर डिटॉक्स होता है और पाचन में सुधार होता है। इस जूस के नियमित सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और शरीर के सभी अंग साफ हो जाते हैं।