गर्भवती महिलाओं को हर दिन संतुलित आहार खाने की जरूरत होती है। संतुलित आहार शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। इससे कई बीमारियों के खतरे से बचकर स्वस्थ रहने में मदद मिलती है। लेकिन कभी-कभी आहार को लेकर अलग-अलग धारणाएं, बुजुर्गों के अनुभव, डॉक्टर की सलाह और खुद गर्भवती महिला की पसंद के कारण उपयुक्त और पौष्टिक आहार का चयन करना बहुत मुश्किल हो जाता है। इसमें गर्भवती महिला को दोहला की जरूरत होती है।

लेकिन क्या आप जानते हैं? हर गर्भवती महिला को फोलिक एसिड की जरूरत होती है। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड बहुत महत्वपूर्ण होता है। इसलिए बच्चे को गर्भधारण करने से एक महीने पहले से ही फोलिक एसिड लेना शुरू कर देना चाहिए। इसके अतिरिक्त यदि आप गर्भवती हैं तो आप पहले 12 सप्ताह तक फोलिक एसिड ले सकती हैं। इससे शिशु के मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी में गंभीर विकृतियों का खतरा कम हो जाता है।

कई बार डॉक्टर इसके लिए फोलिक एसिड की गोलियां देते हैं। लेकिन अगर गोलियां खाना पचता नहीं है तो आप गोलियों की जगह संतरे का सेवन कर सकते हैं. संतरे में विटामिन बी-6 के साथ फोलिक एसिड भी अच्छा होता है। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड के रूप में संतरा कब और कैसे खाना चाहिए इसके बारे में पोषण विशेषज्ञ डॉ. रचना श्रीवास्तव ने जानकारी दी है।

दिन में किस समय संतरा खाना चाहिए?

डॉ. रचना श्रीवास्तव के मुताबिक संतरा फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत है। दोपहर में इसका सेवन करने से इसे पचाने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है। आप नाश्ते के साथ इसका जूस भी पी सकते हैं. लेकिन रात के समय इस फल का सेवन ना करें। अगर कोई गर्भवती महिला रात के समय इस फल का सेवन करती है तो उस महिला को कब्ज की समस्या हो सकती है।

संतरे को छीलकर या जूस बनाकर कैसे खाएं?

गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड का लाभ पाने के लिए संतरे को छीलकर और चबाकर खाने की सलाह दी जाती है। अगर आप इसे छीलकर खाते हैं तो यह लंबे समय तक मुंह में एंजाइम्स के संपर्क में रहता है। इससे शरीर को पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं।

वहीं संतरे का जूस बनाकर पीने से यह सीधे रक्तप्रवाह में पहुंचता है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान संतरे का जूस खासकर पैकेज्ड फलों के जूस का सेवन नहीं करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड क्यों महत्वपूर्ण है?

फोलिक एसिड जिसे फोलेट भी कहा जाता है एक विटामिन बी है जो शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए आवश्यक है। यह शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं सहित नई कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है और मस्तिष्क के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। इसके अलावा फोलिक एसिड स्वस्थ भ्रूण के विकास के लिए महत्वपूर्ण है खासकर प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान। यह न्यूरल ट्यूब के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो बच्चे के मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी में विकसित होती है।

फोलिक एसिड के रूप में संतरे के कई विकल्प हैं

विशेषज्ञों के अनुसार कुछ गर्भवती महिलाएं दांत दर्द या एसिडिटी के कारण संतरा खाने से बचती हैं। ऐसे में वह संतरे के बिना नाशपाती और बबूसा फल खा सकती हैं। इसमें संतरे के समान ही पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शिशु के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

आपको कितने संतरे खाने चाहिए?

फोलिक एसिड एक पानी में घुलनशील विटामिन है। अगर इसे अधिक मात्रा में लिया जाए तो यह मूत्र के साथ शरीर से बाहर निकल जाता है। इसका मतलब है कि शरीर में फोलिक एसिड जमा नहीं होता है। विशेषज्ञों के मुताबिक एक गर्भवती महिला प्रतिदिन 200 ग्राम संतरे खा सकती है। यानी दो से तीन. ज्यादा संतरा खाने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है.