ड्राई फ्रूट्स को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये शरीर को ऊर्जा देते हैं और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। लेकिन कुछ ड्राई फ्रूट्स ऐसे भी हैं जिनका ज्यादा सेवन सेहत पर बुरा असर डाल सकता है। कई बार इनका जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल बीमारियों को न्योता दे सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ ड्राई फ्रूट्स का अधिक सेवन करने से किडनी स्टोन, एलर्जी, वजन बढ़ने, कोलेस्ट्रॉल बढ़ने और पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। आइए जानते हैं कि किन ड्राई फ्रूट्स को सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।

1. काजू - किडनी स्टोन और एलर्जी का खतरा

काजू खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही यह स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है। इसमें ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है, जो किडनी स्टोन का खतरा बढ़ा सकती है। अगर आप पहले से ही किडनी से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं, तो काजू का अधिक सेवन आपकी परेशानी को और बढ़ा सकता है।

काजू से होने वाले संभावित नुकसान:

• किडनी स्टोन का खतरा: इसमें मौजूद ऑक्सलेट किडनी में पथरी बनने की संभावना बढ़ाता है।
• एलर्जी की समस्या: कुछ लोगों को काजू खाने से एलर्जी हो सकती है, जिससे त्वचा पर रैशेज, खुजली और सूजन हो सकती है।
• सांस लेने में दिक्कत: अत्यधिक मात्रा में काजू खाने से कुछ लोगों को सांस लेने में कठिनाई महसूस हो सकती है।

अगर आपको एलर्जी या किडनी संबंधी समस्या है, तो काजू का सेवन बहुत कम मात्रा में करें या पूरी तरह से इसे डाइट से हटा दें।

2. पिस्ता - वजन और कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाला

पिस्ता को अक्सर हेल्दी स्नैक के रूप में खाया जाता है, लेकिन इसका अधिक सेवन आपकी सेहत पर बुरा असर डाल सकता है। पिस्ता में कैलोरी और फैट की मात्रा अधिक होती है, जिससे वजन तेजी से बढ़ सकता है।

पिस्ता के संभावित नुकसान:

• वजन बढ़ाने में सहायक: इसमें उच्च मात्रा में कैलोरी होती है, जो शरीर में एक्स्ट्रा फैट जमा कर सकती है।
• कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड बढ़ा सकता है: अत्यधिक सेवन से ट्राइग्लिसराइड लेवल बढ़ सकता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा हो सकता है।
• पाचन पर असर: अधिक मात्रा में पिस्ता खाने से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

यदि आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं या हृदय से जुड़ी बीमारियों से बचना चाहते हैं, तो पिस्ता को सीमित मात्रा में ही खाएं।

3. अखरोट - ब्लड क्लॉटिंग और एलर्जी की समस्या

अखरोट को ब्रेन फूड कहा जाता है, लेकिन यह शरीर के लिए हर समय फायदेमंद नहीं होता। इसमें फैट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिससे ब्लड क्लॉटिंग का खतरा बढ़ सकता है।

अखरोट के संभावित नुकसान:

• ब्लड क्लॉटिंग का खतरा: इसमें 64% तक फैट होता है, जो खून के थक्के जमने का खतरा बढ़ा सकता है।
• एलर्जी: अखरोट खाने से कुछ लोगों को एलर्जी हो सकती है, जिससे स्किन पर रैशेज, खुजली और सूजन हो सकती है।
• वजन बढ़ाने वाला: अखरोट में हाई कैलोरी होती है, जो वजन बढ़ाने में सहायक होती है।

अगर आपको रक्तसंचार से जुड़ी कोई समस्या है या आप अपना वजन नियंत्रित रखना चाहते हैं, तो अखरोट का सेवन सीमित मात्रा में करें।

4. हेजल नट - पाचन तंत्र पर बुरा असर

हेजल नट देखने में बादाम जैसा लगता है, लेकिन यह हर किसी के लिए सही नहीं होता। कई लोगों को इसका सेवन करने के बाद एलर्जी और पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं।

हेजल नट से होने वाले नुकसान:

• एलर्जी का खतरा: कुछ लोगों को इससे त्वचा में खुजली, सूजन और जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
• पाचन समस्याएं: इसका ज्यादा सेवन करने से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी परेशानियां हो सकती हैं।
• हाई कैलोरी कंटेंट: हेजल नट भी हाई कैलोरी ड्राई फ्रूट्स में शामिल है, जिससे वजन तेजी से बढ़ सकता है।

अगर आपको नट्स से एलर्जी है या आपका पाचन तंत्र कमजोर है, तो हेजल नट से दूर रहना ही बेहतर होगा।