हाई ब्लड प्रेशर: बदलती जीवनशैली और खान-पान के कारण आज कई लोग ब्लड प्रेशर की समस्या से पीड़ित हैं। 120/80 mmHg या उससे कम का रक्तचाप पढ़ना आमतौर पर आदर्श होता है। पृथक सिस्टोलिक उच्च रक्तचाप तब होता है जब ऊपरी रक्तचाप संख्या 130 mmHg या अधिक होती है और निचली संख्या 80 mmHg से कम होती है। निम्न रक्तचाप को हाइपोटेंशन कहा जाता है, जबकि उच्च रक्तचाप को उच्च रक्तचाप कहा जाता है।
उच्च रक्तचाप तब होता है जब रक्तचाप अस्वस्थ स्तर तक बढ़ जाता है और यह एक सामान्य स्वास्थ्य चिंता है। यह कई वर्षों में धीरे-धीरे विकसित होता है और इसका कोई ध्यान देने योग्य लक्षण नहीं होता है। लक्षणों की कमी के बावजूद, उच्च रक्तचाप रक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क, हृदय, आंखों और गुर्दे जैसे महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है।

साइलेंट किलर के रूप में जाना जाने वाला उच्च रक्तचाप अपनी स्पर्शोन्मुख प्रकृति के कारण वर्षों तक अज्ञात रह सकता है। हालाँकि, पोटेशियम, फाइबर और मैग्नीशियम से भरपूर और कम सोडियम वाला संतुलित आहार रक्तचाप को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। हालाँकि उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए दवाएँ उपलब्ध हैं, स्वस्थ आहार और जीवनशैली में बदलाव अपनाना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। आज हम आपको ऐसे 15 फलों के बारे में बताने जा रहे हैं जो प्राकृतिक और प्रभावी ढंग से रक्तचाप को कम कर सकते हैं। इनका नियमित सेवन करके आप रक्तचाप को सामान्य कर सकते हैं।

आम फाइबर और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं, ये दोनों रक्तचाप को कम करने में मदद करने की अपनी क्षमता के लिए जाने जाते हैं। शोध से पता चलता है कि बीटा-कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे आम, को अपने आहार में शामिल करना रक्तचाप को प्रबंधित करने का एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका है।

विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन से भरपूर खुबानी न केवल रक्तचाप को कम करने में फायदेमंद है बल्कि पुरानी बीमारियों के खतरे को भी कम करने में मदद करती है। खुबानी को अपने आहार में शामिल करने से रक्तचाप के स्वस्थ स्तर का समर्थन किया जा सकता है।

सेब में क्वेरसेटिन होता है, एक प्राकृतिक यौगिक जो रक्तचाप को प्रभावी ढंग से कम करता है। इसके अतिरिक्त, सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्तचाप से संबंधित जटिलताओं को रोकने में मदद करते हैं।

लाइकोपीन, विटामिन सी और आवश्यक पौधों के यौगिकों से भरपूर, अंगूर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और हृदय रोग के खतरे को कम करता है। अंगूर के नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है।

रक्तचाप कम करने के लिए ब्लूबेरी एक मीठा और स्वस्थ विकल्प है। रेसवेराट्रोल फाइबर और कम-ग्लाइसेमिक गुणों से भरपूर, वे उच्च रक्तचाप के प्रबंधन में अत्यधिक प्रभावी हैं।

तरबूज सिट्रूलिन से भरपूर होता है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देने और धमनियों के लचीलेपन में सुधार करने में मदद करता है। यह रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करता है।

स्ट्रॉबेरी में रेसवेराट्रॉल होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो उच्च रक्तचाप को रोकने और नियंत्रित करने में मदद करता है। वे आपके आहार में स्वादिष्ट और फायदेमंद हैं। 

उत्तरी कर्नाटक की प्रसिद्ध डोना मिर्च विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती है और रक्तचाप को कम करने में मदद करती है। इसका नियमित सेवन हृदय स्वास्थ्य में योगदान देता है।

गाजर न केवल बहुमुखी है बल्कि पोटेशियम, फाइबर, बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी से भरपूर है, ये सभी रक्तचाप को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में भूमिका निभाते हैं।

टमाटर विटामिन सी, क्वेरसेटिन और लाइकोपीन से भरपूर होते हैं, जो रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। टमाटर को अपने आहार में शामिल करने से हृदय स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है।

प्याज क्वेरसेटिन का एक समृद्ध स्रोत है, जो रक्तचाप को कम करने में अत्यधिक प्रभावी है। इसके सेवन से आपको आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।

शकरकंद पोटेशियम, विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और प्रतिरोधी स्टार्च का पावरहाउस हैं। ये सभी सोडियम के प्रभाव को कम करके और रक्त वाहिकाओं को आराम देकर उच्च रक्तचाप से निपटने में मदद करते हैं।

चुकंदर में नाइट्रिक ऑक्साइड उच्च मात्रा में होता है, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। चुकंदर का रस पीने या इसे अपने भोजन में शामिल करने से उच्च रक्तचाप वाले लोगों को काफी फायदा हो सकता है।

पालक बीटा-कैरोटीन, फाइबर और विटामिन सी से भरपूर पोषक तत्वों से भरपूर हरी पत्तेदार सब्जी है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत सहायक है।

पालक की तरह केल भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है। इसका ल्यूटिन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और फ्लेवोनोइड इसे रक्तचाप-अनुकूल आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं।