
Hari Elaichi Khane ke Fayde : हरी इलायची—एक छोटा सा मसाला, लेकिन इसके फायदे किसी जादू से कम नहीं। हर भारतीय रसोई में मिलने वाली यह खुशबूदार चीज सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाती, बल्कि सेहत के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें छुपे होते हैं कई औषधीय गुण, जो न सिर्फ मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं, बल्कि पाचन से लेकर मूड तक सुधारने में मदद करते हैं। खासकर अगर आप इसे रोज़ खाने के बाद खाते हैं, तो इसके असर से आप खुद चौंक जाएंगे।
1. पाचन को बनाए मजबूत
हरी इलायची में मौजूद प्राकृतिक तेल और एंजाइम्स आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में बेहद मददगार होते हैं। ये तत्व पाचन एंजाइम्स के स्राव को बढ़ाते हैं जिससे खाना जल्दी और सही तरीके से पचता है। खाने के बाद अगर पेट भारी लगता है, गैस बनती है या एसिडिटी होती है, तो 2 इलायची चबाने से राहत मिल सकती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो पेट की सूजन और जलन को कम करते हैं।
2. मुंह की बदबू को कहें बाय-बाय
अगर आपके मुंह से कभी-कभी बदबू आती है और आप बार-बार माउथ फ्रेशनर का सहारा लेते हैं, तो इलायची आपके लिए नेचुरल सॉल्यूशन है। हरी इलायची के पास नैचुरल एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंह में मौजूद बैक्टीरिया को खत्म करते हैं। साथ ही इसकी ताज़गी भरी खुशबू मुंह को फ्रेश बनाती है, जिससे आप पूरे दिन आत्मविश्वास के साथ बात कर सकते हैं।
3. तनाव को करे दूर
आजकल की दौड़-भाग भरी जिंदगी में स्ट्रेस आम बात हो गई है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हरी इलायची आपके मूड को बेहतर बना सकती है? इसमें ऐसे यौगिक पाए जाते हैं जो ब्रेन में सेरोटोनिन लेवल को बढ़ाते हैं। यह वही न्यूरोट्रांसमीटर है जो आपकी फीलिंग्स को कंट्रोल करता है। जब इसका लेवल सही रहता है, तो मूड अच्छा रहता है और तनाव दूर होता है।