Ziya
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चमत्कारी फल : क्या आप नहीं जानते पहाड़ी आँवला!? खट्टा होने पर भी अगर आप खाने के बाद पानी पिएंगे तो आपका मुंह मीठा हो जाएगा. हम जिस फल के बारे में बताने जा रहे हैं उसकी प्रकृति भी कुछ ऐसी ही है... यह फल ज्यादातर विदेशों में मिलता है। इसे चमत्कारी फल या चमत्कारी बेरी, जादुई बेरी, मीठी बेरी कहा जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम सिन्सेपलम डुल्सीफिकम है।
ज्यादातर अफ्रीका में पाया जाने वाला यह फल खाने में थोड़ा मीठा होता है। इस फल को खाने के बाद 30 मिनट तक खाई गई कोई भी चीज मीठी ही बनी रहती है। कड़वा या खट्टा खाने पर भी यह मीठा होता है। इसकी एक खास वजह है.
इस फल में ग्लाइकोप्रोटीन नामक अणु होता है। जब फल खाया जाता है तो यह अणु जीभ की स्वाद कलिकाओं से जुड़ जाता है। तो चाहे आप खट्टा खाएं या नमकीन, आपको उस स्वाद के अलावा मीठा स्वाद भी महसूस होगा। आधे घंटे बाद अणु निकल जाता है।
मूल रूप से पश्चिम अफ्रीका में उगने वाले इस फल के बारे में बहुत से लोग नहीं जानते हैं। 18वीं शताब्दी तक इसे वहां के लोग खाते थे। उसके बाद यूरोपियन शेवेलियर ने इस फल को दुनिया के सामने पेश किया।
अमेरिकियों ने 1980 से एक ही बीज वाले इस फल का उपयोग करना शुरू कर दिया है। इस फल के बारे में प्रचार-प्रसार की कमी के कारण इसे कुछ ही देशों में उगाया जाता है।
इस जादुई फल का इस्तेमाल कई दवाइयों में किया जाता है। कथित तौर पर, इस फल का उपयोग नाइजीरिया में मधुमेह और अस्थमा जैसी बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग कैंसर और पुरुष नपुंसकता के इलाज के लिए किया जाता है।
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