Ziya
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किचन हैक्स: ऐसे कई काम हैं जो गैस स्टोव से किए जा सकते हैं। गैस चूल्हे पर बहुत से काम किये जाते हैं। यदि इस प्रकार का गैस स्टोव ठीक से काम करेगा तो उस दिन कोई समस्या नहीं होगी। इसलिए गैस स्टोव का रख-रखाव अच्छे से होना चाहिए। अगर गैस स्टोव को लंबे समय तक चलाना है तो इसका इस्तेमाल बहुत सावधानी से करना चाहिए।
बहुत से लोग इसे अपनी इच्छानुसार उपयोग करते हैं। इससे गैस स्टोव जल्दी खराब हो जाता है। दोबारा नया खरीदना पड़ेगा तो लागत बढ़ जाएगी. लेकिन अब देखते हैं कि लंबे समय तक बिना किसी परेशानी के गैस स्टोव पाने के लिए क्या करना चाहिए।
बर्नर साफ करें:
गैस स्टोव को लंबे समय तक चलाने के लिए बर्नर को नियमित रूप से साफ करना चाहिए। क्योंकि गैस की आपूर्ति बर्नर से की जाती है। बर्नर पर ग्रीस और गंदगी भी जमा हो जाती है। इसलिए अगर इन्हें ठीक से साफ नहीं किया जाएगा.. तो आग ठीक से नहीं जलेगी। इससे गैस बर्बाद होती है. इसलिए बर्नर को महीने में कम से कम दो बार साफ करना चाहिए।
तुरंत साफ करें:
दूध, चाय, चावल और करी कभी-कभी गैस स्टोव पर दाग छोड़ देते हैं... फिर इसे साफ करके ऐसे ही छोड़ दें। ये दाग वैसे ही बने रहते हैं.. इसलिए आपको इन्हें समय-समय पर साफ करना होगा।
पानी से न धोएं:
कई लोग गैस स्टोव को पानी डालकर धोते हैं। ऐसा करने से जंग जल्दी लगेगी. अन्यथा स्टोव को स्पंज या कपड़े की सहायता से धो लें।
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